₺15.95 ₺9.95 (KDV Dahil)
Hani bazı şeyler vardır hayatta, o kadar keyifli, o kadar zevklidir ki yasak olması gerekir diye düşündürür…o şeylerden biri de Bavarian Cream! Bir damlasını bile paylaşmak istemeyeceğiniz, insanda kıskançlık krizi yaratacak kadar aşmış bir tadı olan Bavarian Cream aroması, yüksek yağ oranlı süte yedirilen yumurta ve jelatin ile başlar. Ardından bu karışıma vanilyalı krem şanti eklenir ve…ve bu ihtiraslı birliktelikten doğan şahane şey herkese yedirilir!
Hani bazı şeyler vardır hayatta, o kadar keyifli, o kadar zevklidir ki yasak olması gerekir diye düşündürür…o şeylerden biri de Bavarian Cream! Bir damlasını bile paylaşmak istemeyeceğiniz, insanda kıskançlık krizi yaratacak kadar aşmış bir tadı olan Bavarian Cream aroması, yüksek yağ oranlı süte yedirilen yumurta ve jelatin ile başlar. Ardından bu karışıma vanilyalı krem şanti eklenir ve…ve bu ihtiraslı birliktelikten doğan şahane şey herkese yedirilir!
Dilinizde tüy gibi hafif, ruhunuzda külçe altın gibi ağır ve değerli…Bavarian Cream mutluluğun en saf halidir! Bir çocuk yaşgününde hediyelerini açarken nasıl mutlu oluyorsa, siz de Bavarian Cream’in kapağını açarken aynı hislere kapılacaksınız. Şişenin kapağını açar açmaz yayılmaya başlayan o dayanılmaz kokuyu içinize çektiğinizde eliniz ayağınız boşalacak, varlığınızın en derin köşeleri pırıl pırıl parlayacak. Yoğun mu yoğun, tadına doygun mu doygun bir tatlı…Bavarian Cream aşkın diğer adı, tutkunun göbek adı!
Önerilen karışım oranı: %5-15
Genel
Buttercream nedir diye sorsanız farklı insanlardan farklı yanıtlar alırsınız. Amerikan usulüne göre yapımında yalnızca tereyağı, pudra şekeri, süt ve krema kullanılır. İsviçre’de ise içine yumurta akı da eklenir. Capella’nın bu…
Vanilla Tahity, Pasifik Okyanusu’nun taçsız kraliçesi Tahiti adasına özgü Vanilla tahitensis bitkisinin özüyle üretilmiştir. Üretilmek ne kelime, sevgiyle, aşkla işlenen incecik bir dantel gibi her katmanı ayrı bir sanat eseri
Hayat kısa…sev, sarıl, cheesecake ye! Ye ama New York cheesecake olsun! Diyeceksiniz şimdi New York usulü cheesecake’in diğer cheesecakelerden farkı ne? New York usulü cheesecake yapılırken kullanılan krema ağır ve yoğun tip kremadır….
Custard maalesef bizim mutfak kültürümüzde yeri olmayan bir tatlıdır ama globalleşme sağolsun, biz nasıl baklavayı dünya kültürlerine armağan ettiysek, aynı şekilde custard da bize armağan edilmiş ve akıllara ciddi durgunluk veren …
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.