₺15.95 ₺9.95 (KDV Dahil)
Muz aÄŸacı ülkemize ilk defa 1750 yıllarında bir süs bitkisi olarak Mısır’dan Alanya’ya getirilmiÅŸtir. Zaman içerisinde Alanya’nın tropikal iklime yakın nemli havası ile aÄŸacın meyve verdiÄŸi görülmesi üzerine Anamur baÅŸta olmak üzere Alanya bugün bildiÄŸimiz muz cennetine dönüşmüştür. Bu kadar tarih yeter diyor, Türkiye’nin ve dünyanın en lezzetli muzunun çırpılmış kremayla harmanlanmış o tarifi imkansız tadından vazgeçemeyenler için Banana Cream burada diyoruz!
Muz aÄŸacı ülkemize ilk defa 1750 yıllarında bir süs bitkisi olarak Mısır’dan Alanya’ya getirilmiÅŸtir. Zaman içerisinde Alanya’nın tropikal iklime yakın nemli havası ile aÄŸacın meyve verdiÄŸi görülmesi üzerine Anamur baÅŸta olmak üzere Alanya bugün bildiÄŸimiz muz cennetine dönüşmüştür. Bu kadar tarih yeter diyor, Türkiye’nin ve dünyanın en lezzetli muzunun çırpılmış kremayla harmanlanmış o tarifi imkansız tadından vazgeçemeyenler için Banana Cream burada diyoruz!
Banana Cream’in en büyük özelliÄŸi derseniz, ilk söyleyeceÄŸimiz ÅŸey denge olur. BildiÄŸiniz gibi bazı muz kreması aromaları fazla ÅŸekerli, fazla bayıcı olur. Bazıları ise ÅŸeker ve tatlılık açısından eksiktir. Ä°ÅŸte bahsettiÄŸimiz kimyasal denge burada devreye giriyor. Banana Cream ne kararmaya baÅŸlamış bir muz gibi çok tatlı, ne hafif yeÅŸil muzlar gibi hamdır. Krema katmanı ise gerçekten kimyasal bir ÅŸaheserdir…muza öyle güzel yedirilmiÅŸtir ki kelimeler yetersiz kalıyor. Sapsarı, mükemmel olgunlukta bir muzun ev yapımı kremayla %100 uyumlu evliliÄŸine ÅŸahit olmak için yüzyılın düğününe davetlisiniz!
Önerilen karışım oranı: %5 – %15
Genel
Baba filmiyle meÅŸhur Sicilya adası çıkışlı Lemon Sicily için aynı güzellikte geleneksel bir yöre içkisinden esinlenildi – Limoncello. Ä°talya’nın en ünlü gastronomik deÄŸerlerinden olan Limoncello, rengiyle ve tadıyla insanı neÅŸel…
Cheesecake dünyasından da aÅŸina olduÄŸumuz, çoÄŸunlukla tereyağı ile birlikte cheesecake tabanı olarak kullanılan Graham Crackers, krakere benzeyen bir tür bisküvidir. Graham Crackers’ın birçok deÄŸiÅŸik tarifi vardır ama burada gördüą
Vanilla Tahity, Pasifik Okyanusu’nun taçsız kraliçesi Tahiti adasına özgü Vanilla tahitensis bitkisinin özüyle üretilmiÅŸtir. Ãœretilmek ne kelime, sevgiyle, aÅŸkla iÅŸlenen incecik bir dantel gibi her katmanı ayrı bir sanat eseri
Buttercream nedir diye sorsanız farklı insanlardan farklı yanıtlar alırsınız. Amerikan usulüne göre yapımında yalnızca tereyağı, pudra ÅŸekeri, süt ve krema kullanılır. Ä°sviçre’de ise içine yumurta akı da eklenir. Capella’nın bu…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.