₺15.95 ₺9.95 (KDV Dahil)
Krema var, krema var! Bazısı vanilyalıdır, bazısı sade…bazısı insanı bayacak kadar tatlıdır, bazısı adam gibi tat vermez. Oranları doğru düzgün tutturmanın en zor olduğu aromalardan biridir krema, ama hiç sorun değil! The Perfumer’s Apprentice gibi işini bilen firmaların aromalarında hata olmaz.
Krema var, krema var! Bazısı vanilyalıdır, bazısı sade…bazısı insanı bayacak kadar tatlıdır, bazısı adam gibi tat vermez. Oranları doğru düzgün tutturmanın en zor olduğu aromalardan biridir krema, ama hiç sorun değil! The Perfumer’s Apprentice gibi işini bilen firmaların aromalarında hata olmaz. Sweet Cream de böyle bir aroma. Ev yapımı, taptaze bir süt kreması düşünün…ama öyle hazır paketten yapılan krema değil. Tam yağlı sütün üzerine eklenen şeker ile sıfırdan yapılan, özen ve sevgiyle bir araya getirilmiş bir krema olsun. En önemlisi de tadı tuzu tam yerinde olsun – işte Sweet Cream bu!
Doğruya doğru, Sweet Cream gibi bir seçenek varken hiç kimse ortalama bir krema aromasını tercih etmez, edemez. Söylemesi ayıptır, bir süpermodelle evlenmek varken gidip bir rahibeyle evlenmeye benzer. Tek başına zaten olağanüstü bir lezzet, değişik tariflere girdiği zaman da insanın ağzını açık bırakan bir etkisi var. Bozadan sahlebe, elmalı pastadan istediğiniz her şeye…Sweet Cream ile herşey bir ziyafet. Tadı bir yana, sıcacık ve rahatlatıcı hissiyatıyla Sweet Cream tam bir kimyasal şaheser. Eserlerin şahı, aromanın tillahı!
Önerilen karışım oranı: %5-10
Genel
Genelde sade aromaları tercih ederim diyenlerdenseniz doğru yerdesiniz – sade ama süper! Sugar Cookie’yi tarif etmenin en kolay yolu karşılaştırma yapmak. Hayır, ‘tıpkı annelerimizin pişirip üzerine şeker serptiği kurabiyeler gibi’ deme…
Hayat kısa…sev, sarıl, cheesecake ye! Ye ama New York cheesecake olsun! Diyeceksiniz şimdi New York usulü cheesecake’in diğer cheesecakelerden farkı ne? New York usulü cheesecake yapılırken kullanılan krema ağır ve yoğun tip kremadır….
Hani bazı şeyler vardır hayatta, o kadar keyifli, o kadar zevklidir ki yasak olması gerekir diye düşündürür…o şeylerden biri de Bavarian Cream! Bir damlasını bile paylaşmak istemeyeceğiniz, insanda kıskançlık krizi yaratacak kadar …
Baba filmiyle meşhur Sicilya adası çıkışlı Lemon Sicily için aynı güzellikte geleneksel bir yöre içkisinden esinlenildi – Limoncello. İtalya’nın en ünlü gastronomik değerlerinden olan Limoncello, rengiyle ve tadıyla insanı neşel…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.