₺19.95 ₺13.95 (KDV Dahil)
Custard maalesef bizim mutfak kültürümüzde yeri olmayan bir tatlıdır ama globalleşme sağolsun, biz nasıl baklavayı dünya kültürlerine armağan ettiysek, aynı şekilde custard da bize armağan edilmiş ve akıllara ciddi durgunluk veren bir lezzet olarak yavaş yavaş tanınmaya başlamıştır. Custard, yumurta, şeker, süt ve vanilyalı krema karışımının pişmiş halidir.
Custard maalesef bizim mutfak kültürümüzde yeri olmayan bir tatlıdır ama globalleşme sağolsun, biz nasıl baklavayı dünya kültürlerine armağan ettiysek, aynı şekilde custard da bize armağan edilmiş ve akıllara ciddi durgunluk veren bir lezzet olarak yavaş yavaş tanınmaya başlamıştır. Custard, yumurta, şeker, süt ve vanilyalı krema karışımının pişmiş halidir. Yurtdışında öyle tutulan bir kremadır ki pasta, profiterol, cheesecake, tart, milföy pasta, krem brüle, kek gibi sayısız tatlının olmazsa olmazıdır.
Dillere destan kadifemsi tadıyla duygulara ve damaklara aşkla hitap eden custard’ı aldık, Vanilla Custard olarak daha albenili, daha cazibeli kıldık. Ortalama bir custard aromasından daha yoğun bir tatlılığa sahip Vanilla Custard, custard’ı hücrelerine kadar hissetmek isteyenler için birebir olmanın yanısıra, farklı lezzetler arayanlar için ideal bir aromadır – ama dikkat, bir kez denediniz mi geri dönüşü yoktur!
Önerilen karışım oranı: %8-15
Genel
Fırından yeni çıkmış ılık bir pastadan daha iyi ne olabilir? Hiç fırına girmemiş pasta hamuru karışımı! Evet, hani evde pasta karışımı hazırlanırken annelere çaktırmadan kaseye parmak çalıp bir türlü tadına doyamadığım…
Dünyadaki 6,500 elma çeşidi arasından niye Fuji? Aslında cevabı kolay: FlavourArt belli ki yeni ve tamamen farklı bir elma kullanmak istemiş. Geldiği coğrafya açısından Fuji elması Japonya orijinli bir meyvedir, ağacı çok güçlü ve…
Muz ağacı ülkemize ilk defa 1750 yıllarında bir süs bitkisi olarak Mısır’dan Alanya’ya getirilmiştir. Zaman içerisinde Alanya’nın tropikal iklime yakın nemli havası ile ağacın meyve verdiği görülmesi üzerine Anamur başta olmak…
Vanilla Bourbon’ı gören hemen burbon viskiyle bağlantı kursa da gerçekler tamamen farklıdır. Fransızlar Madagaskar’ı kolonize ettiği zaman bu bölgenin içinde Réunion Adası da vardı. Bu adanın eski adı Bourbon Adası olduğu için Mad…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.