₺19.95 (KDV Dahil)
Vanilla Tahity, Pasifik Okyanusu’nun taçsız kraliçesi Tahiti adasına özgü Vanilla tahitensis bitkisinin özüyle üretilmiştir. Üretilmek ne kelime, sevgiyle, aşkla işlenen incecik bir dantel gibi her katmanı ayrı bir sanat eseri
Vanilla Tahity, Pasifik Okyanusu’nun taçsız kraliçesi Tahiti adasına özgü Vanilla tahitensis bitkisinin özüyle üretilmiştir. Üretilmek ne kelime, sevgiyle, aşkla işlenen incecik bir dantel gibi her katmanı ayrı bir sanat eseridir.
Vanilla Tahity, Madagaskar vanilyası gibi daha bilindik vanilya türlerine kıyasla daha az vanilin içerir, dolayısıyla daha parlak, hiç aşırıya kaçmayan bir vanilya tadı verir. Vanilla Tahity’yi diğerlerinden farklı kılan bir başka özellik ise, içinde barındırdığı hafif kiraz ve badem tadıdır. Bazıları Vanilla Tahity aromasının içinde belli belirsiz meyan kökü şekeri, karamel ve çikolata tatları da bulunduğunu iddia etse de, tat duyusu insandan insana değiştiği için bu konuda kesin konuşamıyoruz. Kesin olarak söyleyebileceğimiz tek şey, Vanilla Tahity’nin olduğu yerde melekler gülümser, cennet yeryüzüne iner ve insanın içini tarifsiz bir sevinç kaplar!
Önerilen karışım oranı: %3,9
Genel
Vanilla Bourbon’ı gören hemen burbon viskiyle bağlantı kursa da gerçekler tamamen farklıdır. Fransızlar Madagaskar’ı kolonize ettiği zaman bu bölgenin içinde Réunion Adası da vardı. Bu adanın eski adı Bourbon Adası olduğu için Mad…
Custard maalesef bizim mutfak kültürümüzde yeri olmayan bir tatlıdır ama globalleşme sağolsun, biz nasıl baklavayı dünya kültürlerine armağan ettiysek, aynı şekilde custard da bize armağan edilmiş ve akıllara ciddi durgunluk veren …
Sizi bilmiyoruz ama vanilyalı dondurma bizim için mutlulukla doğru orantılı bir fenomen. Düşüncesi bile ferahlık veren vanilyalı dondurma, The Perfumer’s Apprentice gibi ultra profesyonel kimya mühendisleri tarafından hazırlanınca bir b…
En tutulan, en beğenilen aromalarımızdan biri olan Meringue ile beze keyfine doyum olmaz, tıpkı pastaneden alınan ve alındığı gibi biten bezeler gibi! Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransı…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.