₺15.95 ₺9.95 (KDV Dahil)
Sizi bilmiyoruz ama vanilyalı dondurma bizim için mutlulukla doğru orantılı bir fenomen. Düşüncesi bile ferahlık veren vanilyalı dondurma, The Perfumer’s Apprentice gibi ultra profesyonel kimya mühendisleri tarafından hazırlanınca bir başka oluyor.
Sizi bilmiyoruz ama vanilyalı dondurma bizim için mutlulukla doğru orantılı bir fenomen. Düşüncesi bile ferahlık veren vanilyalı dondurma, The Perfumer’s Apprentice gibi ultra profesyonel kimya mühendisleri tarafından hazırlanınca bir başka oluyor. Üstüne üstlük bu vanilyalı dondurma, bildiğiniz klasik vanilyalı dondurmadan birkaç gömlek üstün, çünkü ortalama bir vanilya özünden değil, vanilya bitkisinin içindeki pütürcüklü siyah tanelerden üretiliyor!
Bir yerde denk gelip sipariş verseniz, “Vanilla Bean” olarak adlandırılan vanilyalı dondurmanın içinde bahsettiğimiz o küçücük siyah noktaları görebilirsiniz. Vanilla Bean dondurması en makbul vanilyalı dondurmadır desek abartmış olmayız, çünkü Vanilla Bean dondurması ile tipik bir vanilyalı dondurma arasında cidden dağlar kadar fark vardır. Normal badem ile Datça bademi arasındaki fark gibi, normal bir domates ile Fethiye’nin pembe domatesi arasındaki fark gibi. İster tek başına dondurma tarifleri için kullanın, ister kek ve pastalarda…nerede kullanırsanız kullanın, ortaya çıkan karışım ağzınızı açık bırakacak – bu kadar da iddialıyız!
Önerilen karışım oranı: %4-8
Genel
Vanilla Tahity, Pasifik Okyanusu’nun taçsız kraliçesi Tahiti adasına özgü Vanilla tahitensis bitkisinin özüyle üretilmiştir. Üretilmek ne kelime, sevgiyle, aşkla işlenen incecik bir dantel gibi her katmanı ayrı bir sanat eseri
Dünyadaki 6,500 elma çeşidi arasından niye Fuji? Aslında cevabı kolay: FlavourArt belli ki yeni ve tamamen farklı bir elma kullanmak istemiş. Geldiği coğrafya açısından Fuji elması Japonya orijinli bir meyvedir, ağacı çok güçlü ve…
Fırından yeni çıkmış ılık bir pastadan daha iyi ne olabilir? Hiç fırına girmemiş pasta hamuru karışımı! Evet, hani evde pasta karışımı hazırlanırken annelere çaktırmadan kaseye parmak çalıp bir türlü tadına doyamadığım…
Genelde sade aromaları tercih ederim diyenlerdenseniz doğru yerdesiniz – sade ama süper! Sugar Cookie’yi tarif etmenin en kolay yolu karşılaştırma yapmak. Hayır, ‘tıpkı annelerimizin pişirip üzerine şeker serptiği kurabiyeler gibi’ deme…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.