₺19.95 (KDV Dahil)
Vanilla Bourbon’ı gören hemen burbon viskiyle bağlantı kursa da gerçekler tamamen farklıdır. Fransızlar Madagaskar’ı kolonize ettiği zaman bu bölgenin içinde Réunion Adası da vardı. Bu adanın eski adı Bourbon Adası olduğu için Madagaskar ve Bourbon adaları aynı kefede değerlendirilmeye başlandı. Bu tarihi karışıklığı aydınlattıktan sonra devam edelim
Vanilla Bourbon’ı gören hemen burbon viskiyle bağlantı kursa da gerçekler tamamen farklıdır. Fransızlar Madagaskar’ı kolonize ettiği zaman bu bölgenin içinde Réunion Adası da vardı. Bu adanın eski adı Bourbon Adası olduğu için Madagaskar ve Bourbon adaları aynı kefede değerlendirilmeye başlandı. Bu tarihi karışıklığı aydınlattıktan sonra devam edelim:
Vanilla Bourbon terimi, Madagaskar ve Réunion adalarına özgü vanilyaya verilen isimdir. Dolayısıyla Vanilla Bourbon ve Vanilla Madagascar botanik açıdan aynı bitkidir. Neden ayrı ayrı Vanilla Bourbon ve Vanilla Madagascar aromaları var diyorsanız cevabı şöyle: Vanilla Bourbon, Vanilya Madagascar gibi maksimum vanilya yüklemesi yapılmamış bir aromadır, göreli olarak daha hafiftir. Hafif demişken yanlış anlaşılma olmasın; bazıları vanilyayı çok daha yoğun, bazıları ise Vanilla Bourbon gibi, vanilya tadını doğal halinde sever. Aradaki fark bu; Vanilla Bourbon aşırı yoğun bir vanilya aroması değildir. Siz de vanilyanın aşırıya kaçmasından haz etmiyorsanız Vanilla Bourbon tam size göre!
Önerilen karışım oranı: %3
Genel
En tutulan, en beğenilen aromalarımızdan biri olan Meringue ile beze keyfine doyum olmaz, tıpkı pastaneden alınan ve alındığı gibi biten bezeler gibi! Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransı…
Sizi bilmiyoruz ama vanilyalı dondurma bizim için mutlulukla doğru orantılı bir fenomen. Düşüncesi bile ferahlık veren vanilyalı dondurma, The Perfumer’s Apprentice gibi ultra profesyonel kimya mühendisleri tarafından hazırlanınca bir b…
Kazananı açıklıyoruz….ve kazanan Fındık! Evet sayın seyirciler, açıkçası bu sonuç hiç sürpriz olmadı! Nasıl olsun ki? Fındıktan daha tanıdık, fındıktan daha şık bir kuruyemiş bilen var mı? Keyifli anların olmazsa olmaz ç…
Baba filmiyle meşhur Sicilya adası çıkışlı Lemon Sicily için aynı güzellikte geleneksel bir yöre içkisinden esinlenildi – Limoncello. İtalya’nın en ünlü gastronomik değerlerinden olan Limoncello, rengiyle ve tadıyla insanı neşel…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.