₺19.95 (KDV Dahil)
En tutulan, en beğenilen aromalarımızdan biri olan Meringue ile beze keyfine doyum olmaz, tıpkı pastaneden alınan ve alındığı gibi biten bezeler gibi! Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransızcası baiser olup, dilimize beze olarak girmiştir; ‘öpücük’ anlamına gelir. Tatlı bir dokunuş gibi, romantik duyguların hepsi bir araya toplanmış bir zevk bombası desek çok da yanlış olmaz – hele hele beze seviyorsanız!
En tutulan, en beğenilen aromalarımızdan biri olan Meringue ile beze keyfine doyum olmaz, tıpkı pastaneden alınan ve alındığı gibi biten bezeler gibi! Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransızcası baiser olup, dilimize beze olarak girmiştir; ‘öpücük’ anlamına gelir. Tatlı bir dokunuş gibi, romantik duyguların hepsi bir araya toplanmış bir zevk bombası desek çok da yanlış olmaz – hele hele beze seviyorsanız!
Yeri gelmişken belirtelim, Meringue kimyasal olarak da üstün nitelikli bir aromadır, amatör aromalarda olduğu gibi yumurta akı tadı vermez. Çıtır çıtır, ağzınızda dağılan bir bezenin tadı nasılsa birebir aynı tadı alırsınız. Hafif mi hafif, latif mi latif…gelin siz de tatlı mutfağının kraliçesi ile tanışın, gelin Meringue ile gerçek beze nasıl olurmuş görün!
Önerilen karışım oranı: %3
Genel
Sizi bilmiyoruz ama vanilyalı dondurma bizim için mutlulukla doğru orantılı bir fenomen. Düşüncesi bile ferahlık veren vanilyalı dondurma, The Perfumer’s Apprentice gibi ultra profesyonel kimya mühendisleri tarafından hazırlanınca bir b…
Hani bazı şeyler vardır hayatta, o kadar keyifli, o kadar zevklidir ki yasak olması gerekir diye düşündürür…o şeylerden biri de Bavarian Cream! Bir damlasını bile paylaşmak istemeyeceğiniz, insanda kıskançlık krizi yaratacak kadar …
Dünyadaki 6,500 elma çeşidi arasından niye Fuji? Aslında cevabı kolay: FlavourArt belli ki yeni ve tamamen farklı bir elma kullanmak istemiş. Geldiği coğrafya açısından Fuji elması Japonya orijinli bir meyvedir, ağacı çok güçlü ve…
Önümüze çikolatayla ilgili konular geldiği zaman içimizi hep sıcacık bir hissiyat kaplar. Sonuçta çikolata denen ulvi gıda, gastronomik cennetlerin temel taşıdır. Temel taşıdır ama, asıl konu o değil. Asıl konu, çikolatanın ana …
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.