₺19.95 (KDV Dahil)
En tutulan, en beğenilen aromalarımızdan biri olan Meringue ile beze keyfine doyum olmaz, tıpkı pastaneden alınan ve alındığı gibi biten bezeler gibi! Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransızcası baiser olup, dilimize beze olarak girmiştir; ‘öpücük’ anlamına gelir. Tatlı bir dokunuş gibi, romantik duyguların hepsi bir araya toplanmış bir zevk bombası desek çok da yanlış olmaz – hele hele beze seviyorsanız!
En tutulan, en beğenilen aromalarımızdan biri olan Meringue ile beze keyfine doyum olmaz, tıpkı pastaneden alınan ve alındığı gibi biten bezeler gibi! Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransızcası baiser olup, dilimize beze olarak girmiştir; ‘öpücük’ anlamına gelir. Tatlı bir dokunuş gibi, romantik duyguların hepsi bir araya toplanmış bir zevk bombası desek çok da yanlış olmaz – hele hele beze seviyorsanız!
Yeri gelmişken belirtelim, Meringue kimyasal olarak da üstün nitelikli bir aromadır, amatör aromalarda olduğu gibi yumurta akı tadı vermez. Çıtır çıtır, ağzınızda dağılan bir bezenin tadı nasılsa birebir aynı tadı alırsınız. Hafif mi hafif, latif mi latif…gelin siz de tatlı mutfağının kraliçesi ile tanışın, gelin Meringue ile gerçek beze nasıl olurmuş görün!
Önerilen karışım oranı: %3
Genel
Genelde sade aromaları tercih ederim diyenlerdenseniz doğru yerdesiniz – sade ama süper! Sugar Cookie’yi tarif etmenin en kolay yolu karşılaştırma yapmak. Hayır, ‘tıpkı annelerimizin pişirip üzerine şeker serptiği kurabiyeler gibi’ deme…
Hindistan cevizi hakkında arama yapınca hep faydalarından bahseden sayfalar çıkıyor ama bize faydası lazım değil. Bizi asıl ilgilendiren o bambaşka tadı. Gerçekten de tarifi zor şeylerden biri olan hindistan cevizi için biraz tatlı, b…
Kapsamlı ve kuru bir meyveli mısır gevreği tabanı arayanlar! Adı Fruit Circles ve sütsüz/kremasız meyveli mısır gevreği aroması nasıl olmalıdır, nelere dikkat edilmelidir türünden soruların net yanıtıdır. Hafif kavrulmuş mısı…
Baba filmiyle meşhur Sicilya adası çıkışlı Lemon Sicily için aynı güzellikte geleneksel bir yöre içkisinden esinlenildi – Limoncello. İtalya’nın en ünlü gastronomik değerlerinden olan Limoncello, rengiyle ve tadıyla insanı neşel…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.