₺19.95 ₺13.95 (KDV Dahil)
Genelde sade aromaları tercih ederim diyenlerdenseniz doğru yerdesiniz – sade ama süper! Sugar Cookie’yi tarif etmenin en kolay yolu karşılaştırma yapmak. Hayır, ‘tıpkı annelerimizin pişirip üzerine şeker serptiği kurabiyeler gibi’ demeyeceğiz, çünkü bazen pastane kurabiyeleri de dehşet iyi olur.
Genelde sade aromaları tercih ederim diyenlerdenseniz doğru yerdesiniz – sade ama süper! Sugar Cookie’yi tarif etmenin en kolay yolu karşılaştırma yapmak. Hayır, ‘tıpkı annelerimizin pişirip üzerine şeker serptiği kurabiyeler gibi’ demeyeceğiz, çünkü bazen pastane kurabiyeleri de dehşet iyi olur. Siz aklınızda istediğinizi canlandırın, yeter ki şunu bilin: Sugar Cookie, o çaylara bandırıp afiyetle yediğiniz kurabiyeler ile eşdeğer bir lezzete sahiptir.
Yeri gelmişken çok önemli bir konuya daha değinelim: Hani bazı kurabiye aromaları vardır, aşırı tatlıdır, üreten her kimse oranları tutturamamıştır. Oranları tutturmak bir yana, hamur işinin tadı ayrı gelir, şeker ayrı. Sugar Cookie kesinlikle bu tarz amatör bir aroma değildir – zaten Capella’dan amatör bir aroma çıkmaz. Fırından yeni çıkıp üstüne şeker serpilmiş bir kurabiye nasıl bir bütün olarak haz veriyorsa, Sugar Cookie de aynı şekilde, damağınıza bir tatsal bütünlük halinde yayılır. Daha ne olsun? Afiyet, şeker, bal olsun!
Önerilen karışım oranı: %10-15
Genel
Baba filmiyle meşhur Sicilya adası çıkışlı Lemon Sicily için aynı güzellikte geleneksel bir yöre içkisinden esinlenildi – Limoncello. İtalya’nın en ünlü gastronomik değerlerinden olan Limoncello, rengiyle ve tadıyla insanı neşel…
Krema var, krema var! Bazısı vanilyalıdır, bazısı sade…bazısı insanı bayacak kadar tatlıdır, bazısı adam gibi tat vermez. Oranları doğru düzgün tutturmanın en zor olduğu aromalardan biridir krema, ama hiç sorun değil! The Perfu…
Sütlü çikolata, nokta. Ama olmuyor, o noktayı koyamıyoruz işte. Keşke bir Orhan Kemal gibi sanat sahibi olsak da şöyle cümleler kurabilsek: Çikolatalar vardı şimdi, salt çikolatalar. Güneşte alev alev uçuşan kırmızılar, morlar, s…
Önümüze çikolatayla ilgili konular geldiği zaman içimizi hep sıcacık bir hissiyat kaplar. Sonuçta çikolata denen ulvi gıda, gastronomik cennetlerin temel taşıdır. Temel taşıdır ama, asıl konu o değil. Asıl konu, çikolatanın ana …
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.