₺19.95 ₺13.95 (KDV Dahil)
Fırından yeni çıkmış ılık bir pastadan daha iyi ne olabilir? Hiç fırına girmemiş pasta hamuru karışımı! Evet, hani evde pasta karışımı hazırlanırken annelere çaktırmadan kaseye parmak çalıp bir türlü tadına doyamadığımız, ya anne sen bunu pişirme, böyle yiyelim diye tutturduğumuz o cennetsel karışımdan bahsediyoruz!
Fırından yeni çıkmış ılık bir pastadan daha iyi ne olabilir? Hiç fırına girmemiş pasta hamuru karışımı! Evet, hani evde pasta karışımı hazırlanırken annelere çaktırmadan kaseye parmak çalıp bir türlü tadına doyamadığımız, ya anne sen bunu pişirme, böyle yiyelim diye tutturduğumuz o cennetsel karışımdan bahsediyoruz!
Gerçekten de pasta hamuru karışımını o kadar seven vardır ki bazısı karışımı hazırlar ama pişirmez, direkt yer! Olmazsa olmaz aromalar liginde her zaman ilk üçe oynayan Cake Batter, damakların ve gönüllerin şampiyonu olarak bilim liginde de Nobel Kimya Ödülü’ne layık bir karışımdır. Yumurta, tereyağı, un ve şekerin kremayla harmanlandığı basit ama akıllara ziyan kombinasyon ile damağınız şenlenecek, ağzınızı şapırdata şapırdata bir hal olacaksınız! Cake Batter’ın verdiği iç huzur ile tatlı mı tatlı rüyalara dalınır, akıl ve ruh ayrı ayrı salınır. Hani bir soru vardır, ıssız bir adaya düşseniz yanınıza ne alırdınız diye sorarlar…o sorunun tek bir cevabı vardır: Cake Batter!
Önerilen karışım oranı: %15
Genel
Custard maalesef bizim mutfak kültürümüzde yeri olmayan bir tatlıdır ama globalleşme sağolsun, biz nasıl baklavayı dünya kültürlerine armağan ettiysek, aynı şekilde custard da bize armağan edilmiş ve akıllara ciddi durgunluk veren …
Hayat kısa…sev, sarıl, cheesecake ye! Ye ama New York cheesecake olsun! Diyeceksiniz şimdi New York usulü cheesecake’in diğer cheesecakelerden farkı ne? New York usulü cheesecake yapılırken kullanılan krema ağır ve yoğun tip kremadır….
Sütlü çikolata, nokta. Ama olmuyor, o noktayı koyamıyoruz işte. Keşke bir Orhan Kemal gibi sanat sahibi olsak da şöyle cümleler kurabilsek: Çikolatalar vardı şimdi, salt çikolatalar. Güneşte alev alev uçuşan kırmızılar, morlar, s…
Hani bazı şeyler vardır hayatta, o kadar keyifli, o kadar zevklidir ki yasak olması gerekir diye düşündürür…o şeylerden biri de Bavarian Cream! Bir damlasını bile paylaşmak istemeyeceğiniz, insanda kıskançlık krizi yaratacak kadar …
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.