₺19.95 ₺13.95 (KDV Dahil)
Buttercream nedir diye sorsanız farklı insanlardan farklı yanıtlar alırsınız. Amerikan usulüne göre yapımında yalnızca tereyağı, pudra şekeri, süt ve krema kullanılır. İsviçre’de ise içine yumurta akı da eklenir. Capella’nın buttercream’i Amerikan usulü buttercream – ve açıkçası çok doğru bir karar çünkü İsviçre usulü buttercream aromalarında maalesef yumurta tadı alırsınız.
Buttercream nedir diye sorsanız farklı insanlardan farklı yanıtlar alırsınız. Amerikan usulüne göre yapımında yalnızca tereyağı, pudra şekeri, süt ve krema kullanılır. İsviçre’de ise içine yumurta akı da eklenir. Capella’nın buttercream’i Amerikan usulü buttercream – ve açıkçası çok doğru bir karar çünkü İsviçre usulü buttercream aromalarında maalesef yumurta tadı alırsınız.
Buttercream içeriği açısından çok basit bir aroma olsa da yarattığı etki tam tersidir. Zaten bu yüzden pasta sıvamada ve cupcake/muffin türü hamur işlerinin üstü hep buttercream ile taçlandırılır. Anlattıkça anlatırız ama Buttercream’in tadı ve insanda uyandırdığı kadim duygulara methiyeler düzmenin sonu gelmez. İşin en güzel tarafı, kalori derdi de yok! Ne kilo alırsınız, ne suçluluk duyarsınız. Orta karar şeyler orta karar adamlar içindir, bana en iyisi gerek diyorsanız, en iyi buttercream aroması tüm ihtişamıyla karşınızda duruyor. Aman dikkat yalnız, zevkten ölmeyin, sonra bizden bilirler!
Önerilen karışım oranı: %15
Genel
Merhabalar efendim, RY4’ün büyülü dünyasına hoşgeldiniz, hem de herşey iki misli! RY4 Double ile The Perfumer’s Apprentice’in neden dünyanın sayılı aroma üreticilerinden olduğunu daha iyi anlayacaksınız. Sertifikalı hammaddeler, dokt…
Genelde sade aromaları tercih ederim diyenlerdenseniz doğru yerdesiniz – sade ama süper! Sugar Cookie’yi tarif etmenin en kolay yolu karşılaştırma yapmak. Hayır, ‘tıpkı annelerimizin pişirip üzerine şeker serptiği kurabiyeler gibi’ deme…
Filmleri biliyoruz ama siz hiç 3D tabir edilen üç boyutlu bir aroma gördünüz mü? Dayanılmaz, Doyulmaz, Dahiyane! Sweet Cream’i en iyi bu üç sıfat ifade ediyor. Nasıl etmesin ki? Ev yapımı, taptaze bir süt kreması düşünün…ama öy…
En tutulan, en beğenilen aromalarımızdan biri olan Meringue ile beze keyfine doyum olmaz, tıpkı pastaneden alınan ve alındığı gibi biten bezeler gibi! Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür. Fransı…
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.